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Biologa per professione e contadina per passione, da tanti anni si dedica a coltivare e trasformare piante aromatiche, officinali e spontanee in preparazioni genuine, tradizionali e rispettose della tradizione. Il riconoscimento e la classificazione botanica delle diverse essenze costituisce il necessario collegamento tra la teoria e la pratica, tra sapere e saper fare nel percorso di vita di ciascuno di noi.